『旭豐壽司』位於高雄三民區大豐路上的日料小食堂，以CP價格就能吃上夠水準的壽司、手捲、丼飯..
家庭式的用餐環境空間，吃起來就像是自己家一般，頗為溫馨。
店家的態度親切，也是讓我們夫妻倆印象頗為深刻。
旭豐壽司影片帶你嚐
旭豐壽司 店家位置
店址：高雄市三民區大豐二路666-6號
電話：07-3819997
營業時間： 11:30-14:00 17:00-20:30
（星期三公休）
這間日料壽司店，除了經典的日料必點之外，旭豐壽司的甜點更是必吃，這日料討喜就算了，連甜點也讓人意猶未盡。
必須要說的是，他們的店非常的低調無害，Google 一下他們的店址就能準確的前往覓食。
停車更是非常非常的方便，
店家的對面就有兩個收費停車場。
旭豐壽司 菜單
其實旭豐壽司也有組合套餐相對更超值..
壽司的部分有握壽司、炙壽司、軍艦壽司、手捲等其他壽司類可選擇🥰
選項倒是不少，就選擇自己喜愛的口味以及喜好來勾選🤔
店家有提供熱麥茶讓客人使用..
旭豐壽司都是現點現做，這吃起來就是鮮度百分百，醋飯拿捏的紮實度，這可是基本功，不過這也是讓握壽司在口感上大大加分的關鍵😉
炙壽司部分我們點了炙玉米筍、炙牛肉、炙蒲燒鰻、澎湖炙小卷。
茶碗蒸
旭豐壽司必點這一個細緻Q嫩的茶碗蒸..
喜愛吃蛋的朋友，這蛋香十足、海味厚實的蛋料理一定不能錯過..
他們的茶碗蒸料不多，但都是頗為實在的料頭，光是蛤蠣、干貝及其他海味的料頭就非常夠誠意，這可是大大提升了這蛋的鮮..
炙玉米筍壽司來說，鋪蓋在壽司上頭的玉米筍添增口感，配搭醋飯是爽口的，理想的開胃小菜😃
綠蘆筍壽司也是爽口開胃的選項!
炙牛肉壽司，老婆覺得口感恰到好處，將薄片牛肉鋪蓋在握捏的紮實米飯之上頭，看似無肥油，就是帶點微微討喜的油花。
經過師傅炙燒，將牛肉的油脂攀附在醋飯中，一口咬下就是讚👍
帶上醬香味的蒲燒鰻，鋪蓋上醋飯，微微焦香，鰻魚帶點油脂吃起來綿密，口感還不賴。
澎湖炙小卷，愛吃海味，不一定要魚要蝦，點這個壽司也是不錯😄
握壽司則是點了大蝦、鮪魚、綠蘆筍..
大蝦壽司吃起來鮮甜嫩口..
說到壽司就不能不說到鮪魚。他們的鮪魚油脂恰到好處，吃起來口感相對來說比較討喜。
鮪魚壽司含在嘴裡，連同米飯這魚肉一口吃下，可是入口即化，這個標配必點。
軍艦壽司點了鮭魚卵、龍蝦沙拉..
說到軍艦壽司，指標性的壽司鮭魚卵壽司，品嚐鮭魚卵以及醬香甜味，呈現半透明亮橙色的鮭魚卵，光是視覺上就大大加分。
咬下還會啵滋啵滋，兼具口感的壽司無誤。
龍蝦沙拉也是我頗愛的軍艦壽司之一..
龍蝦的鮮甜帶點微微的芥末香再來個美乃滋就是完美!
捲壽司系列..
老闆看我們選擇困難，
推薦了他們的人氣壽司
『焦糖鮭魚捲』
這個鮭魚可是肥美，也是壽司醋飯的絕佳配搭，魚肉鮮、濕潤鬆軟的醋飯更是大加分，沾點芥末醬油一口吃下，就是爽啦😝
焦糖味、焦糖香、魚肉的鮮甜、米飯以及夾帶在米飯裏頭的配料所堆疊出的層次口感，吃起來是頗為豐富，這個也是頗具創意、夠味、對味，且口味超惹人喜愛的捲壽司，這個大推呀❤️
老婆點的是大蝦手捲
旭豐壽司的手捲算是頗為獨特，不同於傳統壽司的呈現，吃起來紮實不空虛，非常爽口對味！
旭豐壽司除了壽司外，熱湯以及丼飯也是他們的人氣王！
鮮魚味噌湯
口感細緻的味噌湯，配搭上軟嫩魚肉，再以嫩豆腐、蔥花等配料堆疊出味噌的經典層次風味，這個我很喜歡。
泡菜豬肉丼
脆口玉米筍帶上鹹甜蛋香的玉子燒片，配搭上青花椰是爽口開胃！
泡菜是恰到好處的鹹酸滋味，搭配上豬肉薄片吃起來超涮嘴，這個我超愛，這個餐點超派🤩
醋飯也頗為順口，吃起來濕潤柔軟…
炙燒牛肉片
旭豐壽司的單點料理牛肉片吃起來是爽口的，經由炙燒後的牛肉堆疊出醬香以及鮮甜散發的肉香，連同米飯一口吃下口感真的啵棒的👍
薯泥沙拉
他們的薯泥沙拉，當天還遇到有人專程來買的，口味上是偏甜的，口感是討喜的，吃起來是涮嘴的…
這前菜的主秀都吃的非常滿意，再來就是甜點了..
旭豐壽司他們的甜點必吃、必吃、必吃！
因為很重要所以說三次🤣
看似平凡吃起來卻不凡的奶酪、布丁，吃起來可是讓我超級意外😲
旭豐壽司的
『鮮奶奶酪』
超級無敵Q彈，奶味超濃郁，口感超討喜，越吃越愛，越吃越涮嘴，老婆超愛❤️
他們的『手工焦糖布丁』更是我的菜🥰
Q彈滑順布丁帶有濃濃的奶香和蛋香，焦糖的甜更是迷人，布丁的口感紮實，裏頭吃起來極為鬆綿、醬香厚實，真的一吃愛上，我還特意帶上一個布丁當宵夜捏🤣🤣🤣
連外帶的袋子都好Q..
『旭豐壽司』是以壽司為主打星的小食堂，
賣的是家庭日料，無論是壽司還是丼飯或是湯品還是甜點，真的都是樣樣迷人、個個好吃..
真的非常推薦愛吃壽司、愛吃日料的朋友，或是愛吃甜點的朋友來這試試，或許會在一試成主顧😃
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