13種辣味、5種麻香
讓你挑戰最強最狂的麻辣口感，除了辣味，這麻香感更是關鍵，嗜辣者激推🔥
嗜麻殿麻辣炒乾鍋
網路搜尋才知道他是台南起家，目前北中南都有駐點🤔
在高雄左營彩虹市集也有駐點..
話說，來彩虹市集覓食也是選擇頗為無奈，因為選項多，選擇困難，這間嗜麻殿可以是個好選擇✌️
位於高雄左營新光三越旁的彩虹市集也有嗜麻殿麻辣乾炒鍋。
這不論是在地人搭捷運、公車逛街買東西或是外地的朋友搭乘高鐵、火車來覓食都極為方便😌
還有票根折扣優惠..
嗜麻殿麻辣乾炒鍋位於高雄左營的彩虹市集裡頭..
就在彩虹市集的四樓，手扶梯直達至四樓往後走（開飯川食堂方向）就能看到。
用餐環境也不錯，當下也有好幾位吃貨來這一個人嗑麻辣乾鍋…
內容目錄
影片帶你吃嗜麻殿
嗜麻殿麻辣乾炒鍋
店家資訊
店址:高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集4F(紅花鐵板燒旁)
電話:07-3505439
營業時間:11:00 -2200
擁有2023亞太十大餐飲金獎、台南40潛力特色店家之一！
他們的麻辣真的很厲害，個人覺得他們殿名不是浪得虛名，以套餐為主軸，主食可配搭科學麵、米粉跟他們的金米飯。
份量恰到好處，一人食輕鬆，兩人同行或是和家人朋友聚餐也方便🥳
有帶包包的朋友他們也貼心的提供放包包的籃子..
嗜麻殿麻辣乾炒鍋 菜單
對了！順帶一提，他們這道麻辣蝦，若有想要吃吃看，是必須預約的唷，當天是衝著這道來的，才知道是需要預約的🤔
但嗜麻殿也沒因為這樣讓我敗興而歸，他們的麻辣乾鍋非常給力，真的是給你滿滿的麻辣香，吃起來是有大大爽度的🔥
百貨公司美食街的常態，就是拿著這玩意等待領餐，非常方便✌️
順帶一提，我本身工作是接觸中藥材跟辛香料的，所以這乾鍋一上桌，一掀蓋，撲鼻而來熟悉香氣可是那極為濃郁迷人的辛香🔥
嗜麻殿主以三大套餐為主軸，分別是科學麵、特級米粉、金米飯套餐，也有三種肉類可選擇，更能加點其他想吃的料頭。
有13種辣度 / 5種麻度的選項。
我建議如果沒有很會吃辣，可以先點最不辣的選項..
個人覺得乾鍋要現場吃最為理想，內用也方便，因為我們其中一鍋真的是小看他們的辣，所以只好打包回家加工處理，降低他們的辣度😂
-牛五花科學麵套餐-
這個我們是點基本辣，連愛吃辣的老婆都快投降= = “
老婆說，他們的鍋裏頭的肉片看起來不怎麼樣，吃起來才知道原來是真的口感有差，吃起來都肉香跟口感都是極為討喜的❤️❤️❤️
重點是看起來無害，吃起來超派的辣😈
牛五花片的口感吃起來不柴口，油花恰到好處，再經由辛香料、醬汁以大火來拌炒的所呈現出的鍋氣，格外夠味，因為辣香、醬香也格外下飯😍
再來就是這科學麵是極為涮嘴的，因為攀附上這嗜麻殿的辣，麵條堆疊出討喜的辣香，這也是非常不容易👏
-美國牛小排-
這個點微微辣，岳母有吃了一些，中途投降讓老婆吃..
嗜麻殿的牛小排肉片真的是非常的低調呈現，高調美味..
岳母也是覺得他們的肉片看起來真的低調，吃起來卻是異常的好吃夠味💯
牛小排的肉跟牛五花相較起來有點厚度，討喜的油花，讓這肉吃起來頗為細緻柔嫩…
獨特的辛香混搭著細膩的油脂香，除了高麗菜、青花椰、金針菇，黑木耳跟切片的百頁豆腐、包餡魚丸以及脆口的老油條，沾上他們的麻辣醬汁就是一絕!
-豬五花科學麵套餐-
這個點微微辣，兒子也是盡力吃完，他喜歡他的麻辣香..
其實豬五花肉是我頗愛的肉片，有肥有瘦，吃起來嫩口，攀附在肉片之上的麻辣就是讓人想忍不住偷偷先來一口🥰
對了!嗜麻殿的乾鍋裡頭的標配料頭有豆腐、各式火鍋料、金針菇、青花椰、高麗菜等..
堆疊出層層的和椒香和多種辛香料大火拌炒後起鍋，可是鍋香氣十足🔥
這麻辣配搭科學麵真的是超派!
-松阪豬肉片麻辣乾鍋套餐-
這個我點的也是點基本辣，我真的是小看他們家的辣..
我這一鍋是基本麻辣，非常適合我這種愛吃辣又不能太辣的人😌
嗜辣殿的金米飯Q彈，搭配著乾鍋的料頭是格外唰嘴🤩
俗稱黃金六兩的松阪豬肉片，吃起來是肉質Q脆彈牙，口感啵棒👍
配麵涮嘴! 配飯更開胃!
不夠辣是嗎?
嗜麻殿還會附上辣粉！讓你辣度瞬間上揚!
套餐也會配搭飲料..
有可樂、雪碧跟無糖綠可以配搭著喝，不同的爽快感!
麻辣乾鍋新選擇嗜麻殿麻辣炒乾鍋在彩虹市集就能吃上..
採套餐的消費，份量恰到好處吃起來不膩口，那怕一人來吃乾炒鍋這間也很理想👏
無論是騎車開車或是搭乘大眾運輸前往嗜麻殿覓食非常方便，食材鮮、討喜的麻辣香、肉香真的會讓人意猶未盡😍
非常推薦嗜辣者或喜歡麻辣的朋友來這試試🫰
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