台南是我心中的美食之都,因為小吃都是經典、哪怕是新穎的創意料理美食,也是能擄獲大小朋友的心❤️
台南除了美食,這夜市、老街也是在地人、觀光客非常喜愛的踩點選項☺️
老街來說,這安平老街就是一個歷久不衰的熱門景點‼️
涵蓋了陳年古蹟、人氣景點,例如安平古堡、安平碼頭德陽艦、大魚的祝福、漁光島、夕遊出張所、億載金城、赤崁樓等等,都是非常熱門的景點,尤其以安平老街,更是吃喝玩樂包辦,週邊就鄰近剛剛介紹的知名景點✨
說到安平老街,這大家最有印象的絕對是沿街叫賣,沒幾步就會看到的蝦餅😂
當天吃到這間蝦餅,真的是不推薦對不起自己😌
內容目錄
得意蝦餅 店家資訊
店址:台南市安平區安平路123號
電話:06-2205858
營業時間:10:00-19:00(六、日到20:00)
得意蝦餅 影片介紹
說到蝦餅可是跟台中一樣,太陽餅處處都是每間都是正老牌,哪裡都可見到太陽餅的蹤影😂
安平老街也是,處處都是蝦餅,尤其在安平路跟古堡街這其一出入口,就是蝦餅的一級戰場☝️
但蝦餅其實也是要貨比三家才能知曉自己最愛的是哪種口味🤔
就像我這次要介紹的這間蝦餅,也是眾多名人推薦的蝦餅店🦐
安平路上,周氏蝦捲旁,一間感覺頗有歷史的低調蝦餅店得意蝦餅,賣的蝦餅可是不同的調調🤔
先不說大人,光是能擄獲孩子們挑嘴的毛病,這對於蝦餅可是極大的挑戰。
得意蝦餅,吃了我不敢說會得意,但絕對是滿意☺️
蝦餅口感我覺得首要條件必須要脆口、蝦味要夠,會有那一口接一口的魔力。
而蝦餅現在不只口味眾多,且還有區分油炸跟非油炸的。
油炸或是非油炸包裝都會顯示
得意蝦餅也不怕人試吃,我們家兩個挑食的孩子覺得他們家的蝦餅很好吃,一直拿試吃,
剛剛在路邊其他家發的蝦餅他們竟然不吃,
還說:爸爸給你吃,是怎樣🙄
來得意蝦餅只要有消費就可以讓孩子任選小玩具跟貼紙,非常貼心!
得意蝦餅得過不少獎項,例如2010府城在地美食以及2011府城十大伴手禮等獎項的殊榮,也有跟不少的名人互動合影。
得意蝦餅 產品介紹
蝦餅大包是買5送1,小包是買10送1。
店內所賣的產品都有責任險,
送人自用兩相宜,送人、自己吃都格外放心安心❤️
口味也是蠻多選擇..
油炸部分口味的蝦餅:原味、黑胡椒、辣味、海苔、香蔥、泰式的等口味。
非油炸的口味蝦餅:原味、黑胡椒、辣味、海苔以及青蔥等口味。
得意蝦餅大包的份量多了一點,
自己吃個人是覺得買大包的比較理想😌
也有小巧玲瓏的包裝劍獅蝦爆餅。
袋裝蝦餅相對品質會更加穩定,不容易受潮軟化不容易潮濕軟化。
個人是比較愛油炸的蝦餅,因為吃起來比起非油炸爆米機爆出來的爆香蝦餅口感來的更好,不過得意蝦餅的非油炸的蝦餅卻是意外的討喜,這必須一提。
油炸跟非油炸的差別,其實看形狀就能夠辨認到出來。
這是有印有圖樣的非油炸蝦爆餅
得意蝦餅的爆米機出來的蝦餅就是圓型的蝦餅,且製作的過程也非常的吸睛,經由機器自動給料、壓好壓滿,經過幾秒就能夠迅速成型,將蝦餅製作出來。
這製作好的瞬間就是會直接噴飛出來🤩
而油炸的部分就是會呈現不規則形狀的蝦餅,基本上都是長型或是橢圓型的蝦餅。
對了順便一提,無論是壓炸或是油炸蝦餅都能夠預約體驗,這也是非常值得體驗..
孩子跟老婆都非常對製作蝦餅的過程有興趣😏
老闆先示範給我們看如何操作。
得意蝦餅的賣場也有販賣蝦餅的原料,可以在家動手作蝦餅,這個真的是非常有趣。
蝦餅再未成為蝦餅前是這種長條的模樣。
非常的神奇,將原料放下去之後,攪拌再往下持續擠壓,就跟地瓜球一樣,會迅速膨脹定型。
你看看,油炸的蝦餅超級誘人,傳統油炸的蝦餅還是有他的無法取代的經典口感。
爆米機製作出來的蝦餅更是油炸蝦餅的加強版,應該是說有香氣,吃起來相對比較不油膩。
你看看這爆飛出來的爆蝦餅真的是當下看滿療癒的..
更為獨特的地方是,可以客製化自己想要的圖樣在上頭。
劍獅圖樣印在上頭,這也是得意蝦餅店內的主力產品。
剛好當天有客人要客製圖樣,將想要的圖樣印在蝦餅之上,讓蝦餅吃起來更有fu
製作蝦餅的初體驗真的還滿新鮮的
我們家的女兒對剛剛自己製作出來的蝦餅特別有興趣😂
在賣場看到得意蝦餅不只蝦餅可以客製,連包裝禮盒都能夠做成你想要多樣子。
例如公司行號送禮、單位機關或是朋友間送禮,都是頗為理想的選擇。
同樣都是蝦餅,卻是獨一無二的伴手禮,這送人可說是非常的有誠意,也能讓對方深深的感受到你的心意。
讓蝦餅不再只是蝦餅,讓包裝、禮盒不再單調。
還有副總統的圖樣蝦餅,好炫!
至於蝦餅我們可是買了好多包,加上今天體驗製作的蝦餅,這可是讓孩子心心念念的想吃。
油炸蝦餅(原味)
蝦餅好不好吃,吃原味的就能知曉。
得意蝦餅的原味吃起來可是十足蝦味,也非常脆口,個人頗愛傳統口感風味。
嚐得到香也吃得到口感,是越吃越涮嘴😍
油炸蝦餅(黑胡椒)
女兒愛原味、兒子愛黑胡椒😏
除了得意蝦餅原有的口感風味優勢,再來就是他極為明顯的調味。
得意蝦餅的黑胡椒,辣度是恰到好處,小孩子也能接受的辣香。
這吃起來是更加格外的重口味,越吃越香,一口接一口,嘴巴會無法停下😍
這我們蝦餅買了大包,來個買五送一很快在家就秒殺不浮誇呀!
禮盒我們也拿了一盒,都選擇非油炸的來作為禮盒,這是要讓孩子拿去分給朋友一起吃的。
烙印卡通造型圖樣的蝦餅,特別的討孩子喜歡,我故意先拆開一包Q版媽祖的的蝦餅,果然是看了討得意,吃起來也是滿意☺️
現在的現代人講求健康養生,吃這款非油炸的蝦餅很適合。
以安平劍獅為logo這也是代表得意蝦餅指標性的獨特呈現。
不油不膩吃起來也是非常涮嘴,保有蝦餅一定的脆香,厚實的蝦味,吃下去是入口即化,也分別有辣味、胡椒、香蔥、泰式、墨西哥、海苔等口味可以選擇。
得意蝦餅 食後感
當天來這買蝦餅時,客人可是絡繹不絕的陸陸續續的登門購買..
台南安平路可是蝦餅一條街,但好吃對味可能就屈指可數,得意蝦餅這Google評價高達4.7顆星的認證可是不簡單,吃起來也是不負眾望令人滿意。
但好不好吃不是我說了算,店家也不怕你比較,店內大方供愛吃蝦餅的朋友們試吃,對自己的味就買回家嗑,唯有吃過才只所言不假。
再加上將傳統的蝦餅加以創新混搭創意,讓蝦餅不再只是蝦餅,也能是一種獨特的視覺系美食,客製你想要的模樣。
來到安平老街記得來得意蝦餅晃晃,一吃真的會愛上🫰
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