點心、主餐、宵夜都能夠完美駕馭的國民美食,我想鹹酥雞可是經典中的經典✨
不過,賣鹽酥雞的店家可是數不清,哪間能對自己的味,那真的就屈指可數🤏
這間鹹酥雞的生意每到吃飯時間跟宵夜時間都是滿多人的,感覺都是熟客,可見他們已經擄獲這附近吃貨的心🤔
不經意搜尋蘋果雞鹹酥雞,才知道他們的Google評價極高,當自己去消費才感受到這評論可是貨真價實的😌
蘋果雞鹹酥雞,由一對小夫妻老闆來操作調味,有近60幾種炸物選項,是選擇度極高的炸物店😌
炸功一流、食材新鮮、獨特調味,態度更是親切,這可是讓人印象深刻😃
對於炸物極為要求的老婆,之前在住院期間,我買了這間鹹酥雞讓他解嘴饞,她可是大為讚賞👏
好吃的關鍵在於他夠酥、夠香、夠味,尤其在調味以及口感,也都深深擄獲我們夫妻倆的心❤️
內容目錄
蘋果雞鹹酥雞
店址:高雄市三民區吉林街115號
電話:0981-719397
營業時間:17:00 – 24:00
粉絲團:https://www.facebook.com/apple202201?mibextid=ZbWKwL
官方line:@154pttjh
蘋果雞鹹酥雞 影片
透明玻璃櫥窗,裡頭排滿新鮮的食材。
蘋果雞鹹酥雞 菜單
不同於市場上自己夾取食材,以菜單來畫上自己想要吃的選項😋
也能以line線上點、也能叫外送平台送達。
我只能說高手往往都是在民間,且看似無害卻是往往讓人驚艷的感受,這間鹹酥雞就是如此。
蘋果雞鹹酥雞,單純低調、容易一閃而過的炸物店,而我最愛的就是他們的調味,對於我來說,酥香是美味基本關鍵,調味就是翻倍美味的靈魂之所在🤔
炸物好不好吃,點上基本款就對了,米血、黑輪、地瓜、玉米、薯條、蘿蔔糕、雞皮、豆干、芋籤粿、豆皮、銀絲卷等,都是經典選項✌️
個人私推蘋店家的鹹酥雞、魷魚、三角骨、香雞排、雞屁股、四季豆、炸小湯圓😉
現點現炸是必然,蘋果雞鹹酥雞在準備食材的時候,我個人是頗愛一旁在側觀賞😂
尤其是在撈上炸物的瞬間、調味炸物的時候,都是非常療癒的😌
瀝油將油逼出,讓口感達到最佳狀態👍
將全部的炸物放在一個外帶紙盒裡頭,再放上九層塔、洋蔥、蒜頭就是大大加分啦💯
以裹粉炸物來說,他們的可都是完完全全的巴在食材之上,不像有些炸物店,粉裹的不勻稱,讓吃起來的口感真的是差強人意😩
以雞排為例、鹹酥雞來說,他們的味道以及口感就是簡單好吃,將粉堆疊在食材之上,讓醬香包覆在裡頭,外頭也能吃得到酥香脆😌
米血、黑輪、地瓜、蘿蔔糕、銀絲卷都是基本鹹酥雞會點上的選項,也能知道這間店的炸功如何☝️
唯有吃過才知道,這口感果然是不會讓人失望✌️
蘋果雞鹹酥雞,他們雞肉吃起來就是越吃越香的那種。
有的店家賣的肉咬起來還有點『呼呼』(台語),他們的肉吃起來就是由裡到外都好吃。
魷魚也是基本款,他們的魷魚是口感啵棒👍
吃起來不會『韌韌』的,有嚼勁、越吃越香❤️
雞排個人頗愛,不輸給市場上雞排專門店,他們的肉大塊厚實、不掉粉、多汁夠味💯
雞排也是比臉大的尺寸、大隻佬等級的💪
一整塊嗑一定是爽度破表💯
切塊含蓄點慢慢吃也是不賴😁
炸物來說青椒、玉米筍、玉米也是我們家基本常點的選項✨
不膩口,也不會太油膩,將油逼到極致,他們的炸物吃起來非常討喜😋
小湯圓也是孩子們頗愛的小點心,裹上花生粉更是翻倍美味❤️
薯條、地瓜也是秒殺款,這地瓜薯條也是炸的非常挺拔酥香😌
雞蛋豆腐也軟嫩好吃😍
銀絲卷、雞屁股我必點呀😂
蘋果雞鹹酥雞 食後感
以一間鹹酥雞來說,他們是非常值得推薦的炸物店,食材種類齊全、調味讓人驚艷、炸功是有水準的。
重點這對夫妻老闆的服務態度讓人印象深刻,整體而言我是沒什麼可挑剔的,也非常推薦大家來試試,才知道我所言不假,不敢說他是第一好吃,但絕對是其一夠水準值得推薦的美味❤️
話說,他們旗山也有一間蘋果雞,而且還有碳烤雞排,這個對於旗山的朋友也是一大福音,想試試蘋果雞的美味,旗山也可以吃到😋
🔸店家資訊🔸
蘋果雞 高雄吉林店
店址:高雄市三民區吉林街115號
電話:0981-719397
營業時間:17:00 – 24:00
店址:高雄市旗山區中洲街314號
電話:0905-472881
營業時間:16:00 – 22:00