高雄鹽埕▪北港蔡三代筒仔米糕

北港蔡三代筒仔米糕

這鹽埕愛河邊

有一間60幾年的老店…

賣著傳統小吃

也是閔爸的爸媽

小時候常帶我來吃的老店🤗

名叫【北港蔡三代筒仔米糕】

沒吃過的人,

可能覺得就筒仔米糕啊

有吃過的人…

就一吃成主顧👈

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這間店,他的米糕料好實在…

然後份量我覺得是

筒仔米糕界的大塊頭😚

▪店家菜單▪

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閔爸點了兩個米糕一碗湯…

 

▪招牌筒仔米糕 $40▪

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這糯米很Q,

搭配的料也很實在😀

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有肉、有香菇等等的配料

這料頭完全不馬虎又大器

這真的是食量小的一顆就飽

食量大的,兩個剛剛好…

他們也另外有辣椒、蒜蓉醬可加

在配搭店家給的薑片,

美味更是再提升…🤗

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然而,吃主食一定要配個湯

那湯他們有好幾種

閔爸若有排骨酥基本上都必點

但唯獨這間必點蒸蛋湯

排骨酥就先免了😗

當然他們的湯品閔爸幾乎都喝過

也都是湯鮮味美且料也多👈

但我比較獨鍾他們家的蒸蛋湯😋

 

▪蒸蛋湯 $ 40▪

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蒸蛋湯算是他們的招牌湯之一

一般市面上頂多蒸蛋、茶碗蒸

他是蒸蛋加高湯,

重點是蒸蛋的料頭也是蠻多的

且蒸蛋的塊頭也很大一個😶

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蒸蛋有肉有香菇

然後蛋體不會因為湯

而糊化散掉,真的是很紮實😉

吃的到蒸蛋的口感

更能喝到湯的鮮甜味

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他也有鐵蛋

也是蠻多饕客必點的

但閔爸怕吃不下,

所以就放棄了😑

因為他們家賣的

兩個米糕加上一碗蒸蛋湯

吃完,可是會飽到天靈蓋😶

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這可是從小到大的傳統小吃

延續至今,

仍然有許多饕客前來…

說明了東西

真的是好棒棒好好食🤗

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所以這也是我非常推薦

給各位的一間在地老店

可以來嚐鮮一番😉

他十全路也有一間分店哦

想吃的朋友…

也可以不用跑到鹽埕🤗

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【愛河老店】

店址:高雄市鹽埕區河西路167號

【河西路北斗街口】

店家電話:075517443

營業時間:14:30-22:30

【每週三公休】

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【十全店】

店址:高雄市三民區十全一路70號

【大都會網咖對面】

店家電話:073136283

營業時間:11:00-21:00

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