高雄前火車站一間巷仔內的隱藏版小吃，在這屹立許久，但我卻是這幾天才無意間發現到這間店。
看似檳榔攤，卻是隱蔽於巷弄的無名鍋燒意麵店🤔
就在呂雞排飯旁
賣的是生活中常見的鍋燒麵，但鍋燒麵店那麼多間，好吃的卻是那幾間，這間是正港小時候的味道。
位於建國路跟復興路口，復興路上（華碩ASUS 高雄站前旗艦店旁）一間極為不起眼的小店家，但卻是正港巷仔內美味，賣的是鍋燒麵。
還有簡單的黑輪、米血、魚板跟貢丸，湯還能舀來喝，還不賴。
雖然說不起眼，但生意卻是不錯，未到吃飯時間，這人潮就陸續湧現。
外帶、內用的客群都有，且都是熟客居多。
菜單
也有海產粥、鍋燒粥、意麵、烏龍、冬粉、米粉、麵條等選項。
我必須說他們家的鍋燒麵是看起來不怎麼樣，吃起來就是心中會浮現『我們不一樣』
看似清淡，吃起來夠味，口味上就是得人心，湯頭喝起來不會讓人口渴，沒有多餘添加調味，就是真材實料的呈現。
鍋燒意麵
他們的意麵就是比較早期傳統的細條意麵。
必須要說，他們的湯喝起來就是我第一次吃鍋燒麵那種懷念的滋味。
鍋燒麵要好吃就是跟火鍋一樣，湯頭就是要得人心，他們家的就是這一款風味。
不單只有基本的沙茶味，更有厚實不膩口的鮮甜湯汁。
他們的鍋燒麵連孩子都是大口大口的吃。
尤其是兒子算是非常偏食的，竟然一個人嗑完一碗麵。
說說他們的料頭，有肉絲、蛋、花枝、魚丸、魚板、蛤蠣跟蔬菜，簡單的配料，吃起來是不簡單，都還是要歸功在這湯頭。
鍋燒烏龍
他們的烏龍也是很推薦的選項，滑順口感，非常討喜。
烏龍麵配搭上他們的湯頭就是啵棒，非常涮嘴❤️
黑輪算是解嘴饞的，他們的米血算比起市場上的黑論攤所賣的米血相對是較厚實的☺️
他們的黑輪湯也能舀來喝❤️
沾上他們店家的辣椒、番茄、醬油膏，口味上也不賴，不會吃起來軟爛，帶點軟Q的口感。
魚板、黑輪也是吃起來軟爛度恰到好處。
貢丸最好吃，我是貢丸控呀😂
大顆好吃，吃起來有嚼勁。
最後要說的是，他們內用、外帶都方便，內用位置不算多，當天外帶的客人是大多數、內用也都是一波剛走一波又入座。
這間鍋燒麵店，真的是非常推薦鍋燒控來吃吃，是不會讓你失望的口味☝️
店家資訊
店址：高雄市三民區復興一路174號旁巷口
(華碩電腦旗艦店旁)
營業時間：10:30-17:30
電話：無
延伸閱讀
