點心、主餐、宵夜都能夠完美駕馭的國民美食，我想鹹酥雞可是經典中的經典✨
不過，賣鹽酥雞的店家可是數不清，哪間能對自己的味，那真的就屈指可數🤏
這間鹹酥雞的生意每到吃飯時間跟宵夜時間都是滿多人的，感覺都是熟客，可見他們已經擄獲這附近吃貨的心🤔
不經意搜尋蘋果雞鹹酥雞，才知道他們的Google評價極高，當自己去消費才感受到這評論可是貨真價實的😌
蘋果雞鹹酥雞，由一對小夫妻老闆來操作調味，有近60幾種炸物選項，是選擇度極高的炸物店😌
炸功一流、食材新鮮、獨特調味，態度更是親切，這可是讓人印象深刻😃
對於炸物極為要求的老婆，之前在住院期間，我買了這間鹹酥雞讓他解嘴饞，她可是大為讚賞👏
好吃的關鍵在於他夠酥、夠香、夠味，尤其在調味以及口感，也都深深擄獲我們夫妻倆的心❤️
蘋果雞鹹酥雞
店址：高雄市三民區吉林街115號
電話：0981-719397
營業時間：17：00 – 24：00
粉絲團：https://www.facebook.com/apple202201?mibextid=ZbWKwL
官方line：@154pttjh
蘋果雞鹹酥雞 影片
透明玻璃櫥窗，裡頭排滿新鮮的食材。
蘋果雞鹹酥雞 菜單
不同於市場上自己夾取食材，以菜單來畫上自己想要吃的選項😋
也能以line線上點、也能叫外送平台送達。
我只能說高手往往都是在民間，且看似無害卻是往往讓人驚艷的感受，這間鹹酥雞就是如此。
蘋果雞鹹酥雞，單純低調、容易一閃而過的炸物店，而我最愛的就是他們的調味，對於我來說，酥香是美味基本關鍵，調味就是翻倍美味的靈魂之所在🤔
炸物好不好吃，點上基本款就對了，米血、黑輪、地瓜、玉米、薯條、蘿蔔糕、雞皮、豆干、芋籤粿、豆皮、銀絲卷等，都是經典選項✌️
個人私推蘋店家的鹹酥雞、魷魚、三角骨、香雞排、雞屁股、四季豆、炸小湯圓😉
現點現炸是必然，蘋果雞鹹酥雞在準備食材的時候，我個人是頗愛一旁在側觀賞😂
尤其是在撈上炸物的瞬間、調味炸物的時候，都是非常療癒的😌
瀝油將油逼出，讓口感達到最佳狀態👍
將全部的炸物放在一個外帶紙盒裡頭，再放上九層塔、洋蔥、蒜頭就是大大加分啦💯
以裹粉炸物來說，他們的可都是完完全全的巴在食材之上，不像有些炸物店，粉裹的不勻稱，讓吃起來的口感真的是差強人意😩
以雞排為例、鹹酥雞來說，他們的味道以及口感就是簡單好吃，將粉堆疊在食材之上，讓醬香包覆在裡頭，外頭也能吃得到酥香脆😌
米血、黑輪、地瓜、蘿蔔糕、銀絲卷都是基本鹹酥雞會點上的選項，也能知道這間店的炸功如何☝️
唯有吃過才知道，這口感果然是不會讓人失望✌️
蘋果雞鹹酥雞，他們雞肉吃起來就是越吃越香的那種。
有的店家賣的肉咬起來還有點『呼呼』（台語），他們的肉吃起來就是由裡到外都好吃。
魷魚也是基本款，他們的魷魚是口感啵棒👍
吃起來不會『韌韌』的，有嚼勁、越吃越香❤️
雞排個人頗愛，不輸給市場上雞排專門店，他們的肉大塊厚實、不掉粉、多汁夠味💯
雞排也是比臉大的尺寸、大隻佬等級的💪
一整塊嗑一定是爽度破表💯
切塊含蓄點慢慢吃也是不賴😁
炸物來說青椒、玉米筍、玉米也是我們家基本常點的選項✨
不膩口，也不會太油膩，將油逼到極致，他們的炸物吃起來非常討喜😋
小湯圓也是孩子們頗愛的小點心，裹上花生粉更是翻倍美味❤️
薯條、地瓜也是秒殺款，這地瓜薯條也是炸的非常挺拔酥香😌
雞蛋豆腐也軟嫩好吃😍
銀絲卷、雞屁股我必點呀😂
蘋果雞鹹酥雞 食後感
以一間鹹酥雞來說，他們是非常值得推薦的炸物店，食材種類齊全、調味讓人驚艷、炸功是有水準的。
重點這對夫妻老闆的服務態度讓人印象深刻，整體而言我是沒什麼可挑剔的，也非常推薦大家來試試，才知道我所言不假，不敢說他是第一好吃，但絕對是其一夠水準值得推薦的美味❤️
話說，他們旗山也有一間蘋果雞，而且還有碳烤雞排，這個對於旗山的朋友也是一大福音，想試試蘋果雞的美味，旗山也可以吃到😋
🔸店家資訊🔸
蘋果雞 各店資訊
🔸蘋果雞 三民總店
官方Line：@appleg
店址：高雄市三民區吉林街115號
營業時間：18:00-00:00（週一公休）
🔸蘋果雞 苓雅店
官方Line ：@410lowxm
店址：高雄市苓雅區文橫二路7號
營業時間：18:00-00:00（週二公休）
🔸蘋果雞 左營店
店址：高雄市左營區榮總路183巷18號（靠近榮總急診室，康是美巷口進去）
官方Line：@602gjugl
營業時間：16：00 – 22：00（週日公休）
🔸蘋果雞 鼓山裕誠店
官方Line：@007dycmi
店址：高雄市鼓山區裕誠路1606號
營業時間：17：00 – 23：00（假日至00：00）
🔸蘋果雞 旗山店
官方Line：@536tcyyr
電話：0983-312-090
店址：高雄市旗山區中洲路314號
營業時間：16:00～22:00（週一公休）
