我有一間愛店,之前上班時都會趁休息時間去買來當點心吃😌現在這間店已經悄悄的轉移陣地..在高雄鼓山,瑞豐夜市週邊的明倫路上。
賣的是車輪燒,也就是人家說的紅豆餅🤔
但他的紅豆餅口感跟市場上的大不同,吃起來酥香,咬起來軟嫩。
餡料份量給的霸氣,犯規的爆漿,這一口咬下是爽度破表超飽嘴的😍
就是之前在高雄鹽埕七賢路上的初一車輪燒,現在是2.0版本的甜點店❤️
Chillin初一手作
店址:高雄市鼓山區明倫路460號
電話:07-5213330
營業時間:12:00 – 售完為止
店家粉絲團點此↵
影片帶你眼睛吃甜點
關於初一車輪燒
Chillin初一手作 菜單
店內、店外都有簡單的桌椅可以讓客人用餐..
能電話訂購、來店點餐,店內點餐可跟老闆點餐,也可以拿取店內桌上平板點餐..
Chillin初一手作 的車輪燒就是招牌必吃!
不同於我們生活中常吃的車輪餅,他們的餅皮吃起來像酥香的蛋糕,奶香濃郁口感吃起來很討喜😉
包覆在裡頭的餡料,經典必吃除了紅豆口味外,這牛奶卡士達更是必點💯
他們車輪燒的獨特,是在於能混搭雙餡。
不論是黑糖珍珠混搭牛奶卡士達、大甲芋頭搭紅豆或是芝麻搭花生..
再或者是雙倍巧克力口味的巧克力醬混搭布朗尼蛋糕..
還有創意無限的OREO餅乾+冰炫風碎片混搭卡士達醬..
還有當季限定的風味,例如草莓季就會推出新鮮草莓作為內餡🍓
浮誇的是..
竟然連鯛魚跟蒲燒鰻這種鹹香魚肉也能放進車輪燒😳
抹茶控,這裡也有進口日本抹茶製作的厚實抹茶醬,加在他們的車輪燒讓你大口吃🤩
OREO餅乾+冰炫風碎片混搭卡士達醬
這個是我們家兩個孩子的最愛,秒殺款..
配搭上年輕人愛吃的OREO餅乾+冰炫風碎片,再來個清爽微甜、帶有奶味蛋香的夾餡,這可是甜度破表,爽度破表的口味。
看我們家兩個孩子吃的多開心..
黑糖珍珠+奶油卡士達
黑糖醬香的珍珠混搭蛋奶香十足的卡士達醬。珍珠吃起來非常軟Q..
奶香味十足的餅皮,搭配這雙餡是絕配。
這口味是大小通吃,秒殺款!
大甲芋頭 +卡士達奶油
這討喜的芋香混搭綿密厚實帶有奶蛋香的卡士達醬,讓人一吃愛上❤️芋頭控真的不能錯過。
芋頭混搭紅豆也好吃!
不苦黑巧克力+巧克力蛋糕
巧克力控必吃!
雙倍巧克力給你雙重口感,
布朗尼蛋糕淋上濃郁的巧克力醬,配搭蛋糕口感的餅皮就是厲害!
日本京都抹茶
抹茶控必吃!連我這不太吃抹茶的都能接受😃這抹茶餡醬真的是讓人喜愛❤️濃郁又不苦澀的抹茶香,整體口感不甜膩又充滿抹茶香氣,這抹茶香真的是會讓人念念不忘。
日式蒲燒鰻魚
鹹香新滋味,感覺很突兀,吃起來卻是極為討喜❤️店家不客氣的放上兩片蒲燒鰻,蓋上餅皮,鰻魚軟綿口感,
一口咬下,多汁夠味,另類的車輪燒,這口味值得一試..
起司玉米
這個算是基本款鹹香口味的車輪燒,奶香混搭鹹香就是涮嘴!
關於Chillin初一手作的甜點
台灣扁可頌
韓國之前非常流行的扁可頌,這裡也有賣..
將酥軟酥鬆的可頌,以特殊手法將其壓扁,口感是像餅乾一樣的酥脆。擠上店家的卡士達醬更是犯規🥰
當酥香的可頌遇上冰涼的醬餡,吃起來就是討喜🤩
卡士達醬再鋪上當季新鮮水果更是大加分💯
這個仔細一看,可頌造型超像台灣的啦😎
牛奶雞蛋餅
這個是店家其一的人氣商品,酥軟口感,吃起來爽口😃
配搭上糖霜或是冰淇淋吃,也是非常涮嘴的小點心😍
當天來這覓食,還看到客人專程來買這點心給家裡的小朋友吃🫰
個人覺得這個非常適合家裡有長輩或是有小小孩的朋友,單吃這雞蛋餅也非常香的😌
關於Chillin初一手作
我力薦他的原因..
第一是因為它用料實在。
第二價格也親民。
第三確實是好吃的。
這會讓人愛不釋口,一口接一口的吃🥰
他的車輪餅吃起來外酥香內軟嫩,裏頭的餡料更是紮實綿密,這合而為一,就是讓人欲罷不能的無敵車輪燒😍
還有他們家的扁可頌,剛出爐酥軟酥鬆的口感,一吃就是無法忘懷🤩
牛奶雞蛋餅更是涮嘴,點心首選,或是來個冰淇淋堆疊在上頭,一起吃也是沁涼在心呀🥰
還不趕快筆記,揪家人朋友一起吃起來吧🥳
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