這銅板小吃總是比較得人心,價格親民,想吃就吃,不怕傷荷包,
便宜就算了!重點在於他的東西也非常的好吃涮嘴😍
位於高雄覺民路交流道橋下旁,覺民路上永久安全帽的對面
又見一間平民小吃,是這區域台式下午茶的首選🫰
只賣簡單兩樣,就足以讓現場人潮處於滿滿滿的狀態😳
阿琴蔥肉餅
店址:高雄市三民區覺民路281號
電話:0979-526338
營業時間:15;00-18:00(星期六休息)
阿琴蔥肉餅
賣的不只是蔥肉餅,還有韭菜餅,光這兩樣,這就人老闆忙到不可開交。
堅持真材實料、現包現桿、現煎炸。
食材都是頗為新鮮,唯有吃過才能知道我所言不假😍
阿琴蔥肉餅 菜單
蔥肉餅
阿琴蔥肉餅,不同於市場上同樣型態的蔥肉餅🤔
這餅可是煎炸的極酥、夠香❤️
除了餡料新鮮,現點現做這也是維持絕對口感的關鍵☝️
不同於市場上常見的蔥肉餅都是放在青菜或是九層塔,他們放的可是高麗菜絲😳
美味度可是大大提升,也不同於我們之前吃的蔥肉餅,吃起來是添增了層次口感。
加蛋是必須的,阿琴蔥肉餅除了獨特的菜香,這裡頭的蔥肉餡可是非常討喜的。
老闆炸好就自己抹上醬油膏跟辣椒醬或是胡椒粉,就看自己要吃多少抹多少!
包裝、給錢、找錢也是自己來!
一口咬下是會一口接著一口的吃😍
裡頭的是蔥肉餡是多汁夠味,經由煎炸後可是翻倍美味。
韭菜餅
阿琴蔥肉餅的另一種選項『韭菜餅』真的也是必定要來個一顆來試試☺️
滿滿的餡料包覆在麵皮之中,經由老闆的巧手捏好成型,再下鍋煎炸。
一口咬下滿滿的韭菜
皮薄餡多滋味好實在好吃耶😂
清甜脆口的韭菜混搭滑溜Q彈冬粉、蛋皮等餡料,可是非常夠味,但吃起來是不膩口的好味!
煎炸的麵皮可是酥香帶勁,包覆滿滿的內餡就是誠意十足,吃起來超級飽嘴,讓人一口接一口停不下來!
阿琴蔥肉餅 食後感
小吃是最得人心的美食,阿琴蔥肉餅的價格更是貼近人心,口味更是會讓人一吃成主顧!
每次經過或是下午茶時間、下班時間都是一堆人,可見他的蔥肉餅是深得人心呀!
再來就是他的韭菜餅也是不亞於蔥肉餅的口感,一次來一組剛剛好,兩個都吃的到,雙重享受!