被蔥油餅耽誤到傳統小吃店?
小時候的味道就是這一款😍
給你十足醬香厚實濃郁的手煸豬油✨
再來個半生熟炸蛋、酸菜、小黃瓜😌
一條油香不膩口的飽嘴香腸❤️
讓你涮嘴一口接一口😘
半熟的燒呼呼蛋汁混搭
紅蔥豬油香這可是邪惡級的傳統美味☺️
內容目錄
老爺車炮蛋蔥油餅
店址:高雄市左營區立大路3高雄我
電話:0986-162197
營業時間:11:00-19:00(星期天公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063635427160
影片帶你吃美食
老爺車炮蛋蔥油餅
最近推出了香腸豬油拌飯🐷
這可是不能放過😁
這間更是我的愛店,每樣餐點都是銅板價💲
對於我來說可是一大利多,
因為便宜大碗又好吃的店真的是不多了🤔
無論是他的炸蛋蔥油餅、打拋豬飯或是鍋燒麵都是可以讓人吃好、吃滿、吃飽☺️
從午餐、點心、下午茶到晚餐都能夠讓你吃上的平民美食😌
更有新聞媒體來報導過,可見他賣的餐點可是
真材實料,連媒體都注意到他這間店家💯
菜單
香腸豬油拌飯
這不同於以往我們在市面上所吃的豬油拌飯🤔
他的豬油香氣濃郁、非常清澈,以往我們吃到的豬油拌飯都是有油蔥酥另外鋪蓋在豬油拌飯旁,他們則是以油蔥酥和豬油一起精燉熬煮而成的🔥
醬油更是以店家特製的醬油下去和豬油作為配搭,這是最關鍵美味😘
這可是加強版的豬油拌飯,吃得到濃郁的豬油醬香,也能吃得到油蔥酥厚實的香氣❤️
豬油混搭油蔥酥跟特製醬油所堆疊出來的阿嬤的古早味☺️
別人家的是半熟荷包蛋、太陽蛋..
他們家的是半生熟的炸蛋,剛起鍋的炸蛋,不只視覺上療癒這爆漿更是爽度破表😍
豬油拌飯就是涮嘴,再來個炸蛋的蛋汁連同豬油和飯一起拌勻,那真的堪稱無敵的古早風味💯
關鍵來了!滿嘴油香還不夠,再給你一條的飽嘴香腸,這可是大大加分☺️
他們家的香腸,肥瘦比例是恰到好處,吃起來是非常的紮實,裡頭豬肉、湯汁可是極為鮮嫩❤️
店家說他們香腸的腸衣可是以炭火下去將腸衣給緊實起來,讓香腸吃起來格外的脆口☺️
這碗豬油拌飯不來個一碗真的是對不起自己😆
招牌炸蛋蔥油餅
他們家的蔥油餅真的是跟外面的餅皮不太一樣。
人家是看得到蔥,他們的蔥油餅是魔鬼藏在細節裡🤔
以不同以往的方式將蔥極小化,將蔥和餅融為一體,完美呈現出來餅皮的香氣☺️
餅皮現桿現炸,才能完成金黃酥香的口感✨
炸蛋更是熱騰騰起鍋起鍋☺️
這炸蛋蔥油餅就已經是非常好吃涮嘴,但這只是基本款😁
想吃口感更豐富的,看是要加酸菜、小黃瓜或是起司片,要再更飽嘴一點,還有燒肉跟德腸可夾在蔥油餅裡頭一起嗑❤️
加炸蛋一起吃就是最討喜的搭配吃法..
抹上店家的獨特醬料更是翻倍美味的關鍵
昆布醬可是店家獨門的醬料,這讓餅吃起來格外爽口..
獨特辣醬風味,更是給予蔥油餅恰到好處的辣氣、鹹香..
店家的特製昆布醬、辣椒醬更是其一美味關鍵。
加料的炸蛋蔥油餅,一份基本上就能七八分飽囉😆
燒肉也能單點也能包在蔥油餅..
個人最愛他們的家的燒肉,但他們的德腸更是油亮、脆香。
乾脆也來一份好了,呵呵呵…
半熟的炸蛋包這可是超療癒系的邪惡美味!
打拋豬飯(雙炸蛋)
打拋飯看是要吃一顆炸彈或是兩顆,
在於自己想吃多少就加幾顆..
而對於我,這炸蛋可是一次來個兩顆才會大大滿足
這泰式口味不是每個人都能接受,但他們面對打拋可是大眾口感。
給你台灣混搭泰國風味,以嚴選絞肉、新鮮番茄、檸檬、九層塔來堆疊出非常討喜的打拋味😍
想來點酸辣,加點他們的手炒辣椒可是非常對味,辣勁十足!
獨特的鹹酸風味,配搭酸、菜小黃瓜可是非常下飯☺️
再來個半生熟雙炸蛋來拌飯更是好吃到嫑嫑🤩
鍋燒意麵
也能配搭冬粉、雞絲、科學麵、烏龍麵或是飯。
以大骨、蔬果精燉熬煮的高湯,這基本湯底就非常清甜夠味☺️
再加上蔬菜、蝦蛤、丸子、肉片等料頭一起煮上,更是加倍美味💯
來個炸蛋更是非常推薦,因為這半熟蛋就是有過人之處,無論是乾濕、飯麵的能夠駕馭。
更是讓主食成為非常涮嘴的關鍵性存在🥰
紅茶、豆漿、鮮奶茶
風味是濃郁的,茶香是厚實的,喝起來是順口的。
這很重要,有些紅茶哪怕你有加糖,也不能喝得到紅茶香,不是糖水就是淡淡的茶味,讓人喝的時候非常無言🙄
鮮奶茶是以高牧鮮乳混搭紅茶..
他們的紅茶是小時候的味道,再混搭鮮奶更是絕配🥰
店家的豆漿也是豆香味很足很香,這豆漿紅茶也是非常得人心😘
食後感
以現在物價齊漲的時期,他們的餐點卻很是貼近人心,樣樣都是銅板價✨
內用、外帶都是極為方便吃的主食選項,也能是下午茶或是點心🥰
好不好吃?討不討喜?這光看人潮就知道騙不了人,
便宜大碗又好吃,這間真的是名副其實的高CP
以最近的香腸豬油拌飯來說,當天就在店內嗑了一碗,
回家再外帶一碗,你看這多涮嘴,讓我一碗吃不夠,還要帶一碗回家當宵夜🤣
而他們的豬油拌飯也是讓我極為推薦的選項❤️
炸彈蔥油餅有吃過的不用我多說就知道他們的美味😌
沒吃過的個人真的很推薦來試試,且樣樣都非常適合來一顆半生熟的爆漿炸蛋😍
這一吃會上癮,會一試成主顧😁
而這間也能幫你外送到家,只要滿額就能將好吃的炸蛋蔥油餅、香腸豬油拌飯、鍋燒麵、打拋飯直送到你家、你公司👏
這也蠻適合揪團、揪同事、家人、朋友一起大賧的美食小吃😌
還不吃起來,真的是得試試看才知道我所言不假😉
店家資訊
店址:高雄市左營區立大路322號
電話:0986-162197
營業時間:11:00-19:00(星期天公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063635427160