林桑手串本家│高雄前金│人氣炭火平價串燒店給你超地道的日式燒烤,置身於日劇般空間,吃上最夠水準的日本風味料理。

高雄宵夜首選、晚餐也能是選項。

更是聚餐、約會、小酌非常推薦的日式食堂😉

未滿18歲請勿飲酒
喝酒不開車。開車不喝酒

林桑手串本家

店址:高雄市前金區七賢二路127號
電話:07-2856858
營業時間:17:30-00:00(星期一公休)

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串燒、烤鳥必吃!主食丼飯、揚物、海鮮、燒物、甜點更是非常精緻且夠味的好店。
餐點選項不會多到眼花撩亂,除了串燒,林桑更有必嗑的獨特風味菜色、一吃上癮的好味,會讓人意猶未盡❤️
重點店家人員的服務態度可是非常非常非常的自然親切,就像朋友一樣的招呼,讓你完全有像來到老朋友家中用餐的感覺😌

林桑手串本家,在高雄是老店,熟客老饕真的是不少🤔
店家早期在林森路、民主橫路…
現在則是轉換在七賢路上,這環境空間、餐點選項一次比一次來得更為厲害👏

生意也真的是非常的不錯✨
這傍晚剛開店,光外頭騎樓的座位就已經有人在用餐😏

開放式的料理台,無論裡外都有用餐空間,且風格
都是有著日劇一般的用餐風格..

騎樓的用餐空間環境..
更像日劇一般,揪著三五好友一起小酌、吃好料😉

店內裡頭的用餐環境,氛圍也是蘊含濃濃的日式風格。

越接近用餐時間,裡頭的用餐空間就已經客滿🥸

林桑手串本家內用空間就是乾淨舒適、濃濃的日式風格,加上開放式的料理空間,讓人可是胃口大開😘

堅持本土原肉料理,以放山雞、桂丁、溫體雞、溫體活菌豬、美牛、安格斯牛等肉片來料理。

菜單點此

菜單以現場菜單或現場為主,紙本僅供參考..

林桑以各項餐點來說,不只是吃巧也能吃飽😌

以前早期吃要劃單,現在都是QR Code 點菜,非常新穎方便。

來店用餐每個人都要有基本低消

餐點介紹

店家每天都有推薦的菜色可以參考

韓式泡菜
來個開胃菜、脆口夠味,前菜很可以。

酥炸長形薯條


薯條可是大小朋友最愛的解嘴饞首選,不同市面上的薯條,他可是大隻佬等級的。
夠酥、夠香,沾上蜂蜜黃芥末更是欲罷不能,秒殺款點心無誤🤣

烤雞皮、雞尾椎
烤物好不好吃,先各來個一串基本款,試試就知道店家的水準到哪,果然是polo級的👍

店家的燒烤醬汁是偏鹹甜的,個人覺得非常討喜..

烤青椒/烤香菇/烤玉米筍


店家獨特的鹹甜醬料,經由店家的巧手燒烤後,非常鮮甜好吃。
新鮮玉米筍以最簡單的燒烤方式,沾上美乃滋也是極為爽口的開胃菜。

鹽烤肥腸
大腸吃起來十足焦香,吃起來不會潤潤(咬不爛),只要在一點胡椒調味就超級涮嘴😍

桂丁雞心

千層腐皮
這個真的是簡單的美味,先炸後烤,在涮上店家的招牌醬汁,非常好吃😚

牛五花蔥捲/青蔥豬肉捲


這五花牛肉片捲上新鮮蔥段😚


豬肉的部分也是被不輸給牛肉..


以厚實濃郁的醬汁、蔥來堆疊肉捲的層次口感。
這個很可以😍

明太子雞腿肉、起司雞腿肉
雞腿肉鮮嫩多汁,鋪蓋上滿滿的炙燒明太子在雞腿肉之上,給你鹹香的口感。

牽絲的療癒系烤物,配搭軟嫩雞腿肉,一起嗑下非常飽嘴。

西班牙伊比利豬勒串
神戶等級豬肉,除了醬香、焦香,更帶有獨特的嚼勁,這吃起來是格外討喜😌
也是當天店家推薦的烤物之一🙋


醬烤牛肋串
店家使用的牛都是有著一定水準的,烤功加上鹹甜醬汁,讓這串牛肉串有著讓人食指大動的口感。

蔥鹽鋪蓋在牛肉上頭超級犯規😏

櫻桃鴨蔥串
這個牛豬雞吃多,來點鴨也是不賴😚
細緻肉質、恰到好處的油脂,是鴨肉的獨特專有的,再以火烤料理,給你肥美多汁不油膩的口感。


培根干貝卷
對自己好一點,來串肉肉包覆厚實海味干貝,培根的獨特香味滲透到干貝中,混搭干貝鮮甜多汁,就是讚!


日式章魚燒


我現在外面賣的章魚小丸子,雖然平價,但其實也不會便宜到哪裡去,甚至也不是每間都會好吃對味。
林桑的章魚燒,對於我這個章魚小丸子控,可是卻完全被圈粉。


外皮金黃酥香、內餡軟嫩,跟市場上常吃的章魚燒截然不同..


粉紅小章魚混搭高麗菜等蔬菜內餡口感再升級,再鋪蓋柴魚片、綠海苔粉,美乃滋、照燒醬汁,整個就是超欠吃的啦!
除了麵皮、飽嘴內餡,醬汁更是涮嘴關鍵👏

櫻花蝦炒飯


林桑的炒飯也堪稱一絕,粒粒分明的米飯,和東港櫻花蝦堆疊大火拌炒,吃得到老饕級的鍋氣。


將飯撈起準備吃下,這可是挖出陣陣白煙,我已經靜置一些時間,這裏頭的米飯就是呈現原汁原味的風味😘
不油不膩、鹹淡恰到好處,連鮮少吃炒飯的孩子,都說好棒棒,真的是吃巧吃飽的主食👏

黃金豬油拌飯


最簡單的主食,最不簡單的美味..

豬油帶出的濃郁醬香、古早味豬油香,再來一顆半生熟的溫泉蛋,這可是療癒系的米食。
將蛋戳破,讓裡頭的蛋汁順勢流入米飯中拌勻,是會讓人有一口接一口的魔力👀

泰式唐揚炸雞

酥香唐揚雞裹上泰式醬汁,吃起來非常爽口,配搭洋蔥一起吃更涮嘴😘

火燒酒蒸蛤蠣

日本清酒來烹煮飽嘴的蛤蠣,端上的高湯先點火燒滾,揮發裡頭的酒精,呈現恰到好處的酒氣、淡淡地酒香、海味。
重點是店家的蛤蠣新鮮肥美、湯汁經由蛤蠣跟清酒、高湯的大火滾燙,超級好吃、湯也鮮甜美味😚

松阪肉炒水蓮


水蓮吃起來很脆口,這個很讚❤️
混搭松阪豬來熱炒,這個是手路菜..


松坂肉鮮甜軟嫩,與水蓮一起入口超級滿足😚

牛橫膈膜一枚燒


這個是口感系的選項,老饕級風味✨
以少見的帶筋牛橫膈膜來料理。


不會有那種咬不爛的窘境
他們的可是鮮嫩多汁口感帶嚼勁,越吃越香😌

鹽烤軟絲

軟絲口感若是遇到會料理的,可說是能到達最佳風味😌


吃起來起來鮮甜甘脆、配搭上鹽燒、炙烤堆疊起來的厚實海味,這個林桑可是處理的盡善盡美👏

沾胡椒鹽添增美味度..

焦黃的軟絲吃起來Q彈有勁,香氣十足、口感佳。
擠點檸檬汁也是堆疊出層次風味😌


鹽烤肥秋蝦
蝦子是非常新鮮,蝦肉鮮甜Q實,吃起來是會彈牙的口感,以鹽烤來呈現最俐落的討喜風味😙

明太子櫛瓜


店家的明太子個人覺得是經典必吃。
搭配櫛瓜更是非常合拍夠味❤️

櫛瓜本身就是爽口..

鋪蓋上厚實風味的明太子,超級夠味🤩

日式夯麻吉


這個烤麻糬真的是功夫菜,好吃的烤麻吉一定要現烤✨
外脆內軟是可遇不可求的,自己烤通常都是吃氣氛,讓專業的來真的是口感極佳❤️
煉乳配搭花生粉再配上這外脆香內軟Q的麻吉真的會讓人愛上😍

最後再來個孩子最愛的草莓系飲品來做收尾💯
淡淡莓香配搭草莓果粒,沁涼爽快的飲品可爾必思、氣泡飲比較合小孩子的口感🙂

 

沙瓦帶點呷氣味的微酒精草莓口感飲品,整體而言,都是算蠻消暑的飲品😁

未滿18歲請勿飲酒
喝酒不開車。開車不喝酒

食後感


以一間串燒店,他們是無可挑剔,而且還是極具專業的料理。
但林桑還不僅限於此,除了串燒,還有樣樣想吃、種種美味的多樣化餐點,讓你每個都想來一份的衝動🤣

這好不好吃,也不是我說了算,純粹好吃才敢推薦,林桑在Google是擁有挺具水準的評價💯
這好吃不是隨便說說,用餐環境跟料理手法也是專業的,這自己來吃或是帶親朋好友來吃都是不會漏氣的好店👍

這人潮可是越晚越美麗,外頭蠻多候位的客人等著入座用餐..

高雄晚餐消夜的首選更是推薦的美食集散地!
想小酌、小聚和朋友聊聊天或是想吃巧不想吃太飽,還是想吃飽又吃巧,來林桑手串本家就沒錯💯

店家資訊

店址:高雄市前金區七賢二路127號
電話:07-2856858
營業時間:17:30-00:00(星期一公休)

主機服務:金城事務所