水果就是要吃當季才對味!
它一年四季只有一個時間點是黃金盛產期🤔
就是百香果,這款水果可是家人的最愛❤️
自產自銷,宅配為主,今天現採、隔日出貨💯
老杜百香果
他們的酸v酸v的獨特酸甜口感是非常得人心😌
但好吃的百香果是可遇而不可求
這間老杜百香果,女兒、老婆、媽媽可是都愛吃💯
女兒更是不夠甜的都不吃,這間是唯一沒被打槍的🤣
其實我們早在兩三年前就愛上這間宅配百香果😁
老杜百香果
訂購電話:0936-491469
0932-987809
店家連結:南投埔里▪️老杜百香果
店址 :南投縣埔里鎮西安路三段339號
(建議電話預約聯繫取貨方式)
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老杜百香果位於好山好水的南投埔里,
是台灣最多的百香果生產區,全台產量可是高達90%以上。
我是習慣會在常溫下置放幾天時間再食用的人😃
像我這箱大概放了3天才開始嗑的,但依照每個人的吃法來保存,各有不同的感受😌
老杜百香果光是賣相就很可以,
裡頭的果實、湯汁可是都很實在💯
百香果的營養成分豐富
有「果汁之王」的稱號。
含有多種維生素和類胡蘿蔔素,還有多種豐富的自然營養成分。
雖然說百香果很多人都愛吃,
但他真的是看人吃,這微酸香甜的最為討喜😋
百香果從開花結果,約莫60-80天左右,
偏青的色澤是未熟成狀態,
而成熟的則是呈現深紫紅色系的
這一剖半厚實的酸甜香味撲鼻而來❤️
他們的百香果種植網室之中,從青澀轉換為深沉的紫紅色的百香果。
有爬文研究過,這搭建網床除了為了方便採收,關鍵是讓百香果緩衝不讓它直接落地。
因為百香果成熟,可是會直接剝落掉落地面,這會讓果實失去原有的甜度,發酵轉酸,還可能發霉,這滋味就會天差地遠了🙄
更容易產生果肉分離的狀況或是外殼損傷😅
果實飽滿厚實、外皮色澤鮮艷、果皮光滑且帶香氣拿起來具有重量是最理想的百香果。
他們的百香果,是恰到好處的的重量大小。
汁頗多,甜度高,帶上微微的酸度,
這種百香果口感真的是非常討喜。
單吃就超涮嘴!
6~12月是百香果的產季,個人覺得7月至10月盛產期百香果最為香甜,但其實老杜百香果整個產期的百香果品質都是優質的。
而百香果其實屬於後熟類型的水果,
如果喜歡酸香的,冷藏保存但必須早一點吃完。
個人偏愛室溫下存放,雖然百香果外觀會老化🤣
存放一段時間,百香果外頭的皮會氧化、皺褶逐漸加深。
口感呈淡酸、濃郁香甜的風味,就是家人最愛的酸中帶甜的迷人滋味。
但建議還是早點嗑光會比較理想,不要放太久,會走味的🤣
老杜百香果的果肉厚實飽滿又含頗多果汁,但直接吃上果肉才是飽嘴呀❤️
甜度百分百,微微的淡酸,這才是經典美味💯
無糖綠茶加新鮮百香果,啵棒👍
多多加百香果孩子超愛❤️
之前也有加到雪花冰吃過,口感也很讚💯
但家人還是最喜歡直接嗑上百香果❤️
而賣百香果、種百香果的人何其多,要找到好吃、夠甜的真的是要憑運氣,這間真的是不推薦會對不起自己的百香果店家👍
店家資訊
訂購電話:0936-491469
0932-987809
店家連結:南投埔里▪️老杜百香果
店址 :南投縣埔里鎮西安路三段339號
(建議電話預約聯繫取貨方式)
當地的朋友可以私訊粉專或是打電話詢問訂購。