鎮南宮廟口雜菜│高雄前鎮│兒時的正港古早味,銅板價,鹹甜帶辣香,一吃會懷念的什菜!

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我心目中好吃的雜菜🤔

其實只有阿春師

不過還有一間雜菜可以跟他並駕齊驅☝️

只是這間雜菜離我家真的是有一段距離😅

他也是我心中的第一名,

但如果不論距離他會是我最愛的雜菜❤️

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鎮南宮 廟口無名雜菜

店址:高雄市前鎮區鎮旺街1號(廟口旁)

營業時間:08:00 – 15:00

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(雜菜就在上圖的左手邊)

這間廟口的雜菜是客戶介紹我來吃的🤔

早期聽客戶說這間在這裡已經歷史頗為悠久,都是熟門熟路的熟客,而我也吃這間雜菜近10年有。

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位於高雄前鎮,鎮南宮廟前的雜菜跟阿春師的口味完全不同..

阿春師的湯頭口味偏鹹甜🤔

這間鎮南宮的廟口雜菜是帶點淡淡辣香😀

也就是鹹甜辣香的口感😚

兩種都是我小時候懷念的味道

廟口雜菜,我都這麼稱呼他比較多..

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賣的東西也很單純,就是單純雜菜沒有其他的菜色。

不過可以選擇吃魚湯雜菜..

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這也是頗為獨特且少見的雜菜,喜歡吃魚的這個也很推薦☝️

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重點是這間在在心目中為何會有一定的排名是因為他加湯不用錢,這就大大加分了不少💯

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大大一鍋熱騰騰的雜菜就在眼前😍

這也是很快就會清空秒殺的大鍋菜🔥

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廟口雜菜裡頭的料可是非常夠誠意🫰

有魚、有豬、有雞肉、高麗菜、蘿蔔等多種料頭。

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先說說他的湯頭喝起來是帶淡淡的辣氣跟鹹甜香。

經由慢火燉熬的大鍋雜菜,相對起來料頭就是超級夠味。

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豬肉塊好吃、帶骨雞肉是越吃越香🤩

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高麗菜燉煮的夠軟爛,吃起來會越涮嘴😋

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關鍵會好吃就是在於他這湯汁的口感就是貼近人心✨

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價格也非常親民,份量也恰到好處,也有白飯可以叫,這樣一組配搭就讓人滿足,也很推薦朋友們來試試😌

自己本身也是去吃就會外帶個幾包回家庫存,想到就加熱隨時都能端上桌❤️

順帶一提,隔壁的大腸豬血湯我也覺得很不錯,大家也能順帶試試。

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