
超過40年的經典冷滷老店,將傳統老滷完美的放在雞爪、雞翅、鴨翅、鴨舌、牛肉、豆干、雞胗、花生,吃起來的口感極佳、涮嘴,每一口都是滿滿的膠原蛋白。

值得一提的是,滷味吃起來不油不膩、口感Q彈,不只在地人的最愛,更是外地朋友必帶的上的伴手禮。

就是這間
黑竹園
🔸員林老店
店址:彰化縣員林市員水路1段676巷12號
電話: 04-8313929 傳真:04-8383019
營業時間: 07:00 – 22:00
🔸台中東興店
地址:台中市西屯區東興路3段388號
電話: 04-23208279
營業時間: 11:00 – 21:00

像我一樣住在外縣市的朋友如果想吃,也提供滿額免運,全台低溫宅配到家的服務,滿2000元以上就免運費,揪朋友、同事、家人一起買起來唄!
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黑竹園也是眾多知名媒體、美食節目都前來報導過的店家,他們的冰鎮滷味,是以雞腳凍而聞名,冷滷冰冰的吃是爽口,熱熱的吃也是非常理想。


他們的招牌雞腳凍跟雞翅凍是標配..

經由滷汁慢滷而成處的雞腳,所呈現的凍狀滷味,可是呈現誘人的膠質果凍感受!

口感冰涼軟Q,滷香入骨,富含膠原蛋白。


這不是只有我在說,風味是頗為厚實、吃起來也涮嘴..
也非常適合小酌配著吃,最理想的下酒菜!

滷牛肉

嫩筋Q彈,厚薄適中,單吃就美味..
半筋半肉的牛腱經由老滷汁操作過後,可是非常夠味!

鴨翅凍

也是滿滿的膠原蛋白。吃起來的肉是緊實,連肉帶皮有彈性,攀附著香氣十足的滷汁,越啃越帶勁!

鴨舌

油亮、軟骨Q彈、有嚼勁,越嚼越香,

充滿鴨汁和滷汁的鹹香滋味,鴨舌的軟骨與細嫩的肉絲,舌肉吃起來帶點脆感、彈牙,非常涮嘴,越吃越香,下酒絕配。


雞胗

滷得軟Q適中,充滿醬汁香氣,
Q彈帶勁、脆中帶嫩、越嚼越香,嚼勁十足。
討喜的鹹香,讓這滷雞胗入口彈牙,冰的吃的是爽脆..

滷花生
滷得入味,口感鬆綿。

滷豆干

吸收滿滿滷汁的小丁豆干,吃起來是一口接一口停不下來!

黑竹園使用自製的獨門醬汁所熬製的40年老滷,味道層次可是豐富,再以冰鎮呈現,那怕你懶得出門,也能以低溫冷藏配送,讓這人氣老滷送到你家,輕鬆吃,方便又美味。

冷滷的選擇也多樣,想吃什麼就買什麼!
這也是我想到就會叫來吃吃的宅配美食,推薦給大家!

黑竹園的滷味除了彰化員林總店外,也於台中設有分店,同時提供宅配服務,方便全台享用。
延伸閱讀
黑竹園|三凍鼎立!雞腳凍、鴨翅凍、雞翅凍,鴨舌、牛肉、豆干、花生,還有多種40年冰鎮老滷讓你一吃愛上!


