其實，這間店我注意很久了，之前在旗山有瞄到，建工路好像也有一間，這次來大社找朋友，不知道吃甚麼，就看到了這一間鍋燒專賣。
我覺得他是將鍋燒發揚光大，創意無限放大啊，讓鍋燒不只是一碗鍋燒呀!
近20種風味的鍋燒可選，主食也有十種可配搭。
15種定食飯類、7種炒飯，還有燉飯、義大利麵真的是中西合璧，完全不會空虛。
就是這間..
胖達鍋燒大社店
店址:高雄市大社區中山路86號
電話:07-3535082
營業時間:11:00-19:30
粉絲團點此↵
胖達鍋燒 菜單
如果要我說，一般鍋燒大多都是拿飯當作飯湯，或者是基本標配的意麵，又或者是蒸煮麵、泡麵來做為主食選項，這間飆出新高度，前後整整10種的主食讓你配搭，口味高達20種，就看你喜歡吃什麼。
今天我們點了沙茶奶沙跟肉燥奶沙，我們家是奶控、沙茶控，而我是看到有肉燥可以搭牛奶，真的是想試試..
我再想店家既然敢賣，我相信一定有它的過人之處，都點起來..
兒子想吃炒飯，女兒想吃炸物想吃飯，我就肆無忌憚的點了一堆0.0″
對了！內用還能喝他們的冬瓜茶，他們的冬瓜茶是好喝的，這個一定要說說．．
胖達鍋燒 餐點介紹
沙茶奶沙
以牛奶為基底，混搭沙茶來堆疊出另一種風味…
真的是很對味，濃郁奶味與沙茶的鹹香完美結合，湯頭層次感十足，配搭上麵條真的是很合拍．．
肉燥奶沙
其實，我對於這碗鍋燒，抱持著極大的懷疑．．
奶香依舊濃郁，不過這是不是沙茶，是還有肉燥飯的那種醬湯香。
口味不突兀，意外的好吃．．
鍋燒裡頭的肉、海味、料頭都完全巴著這味道不放．．
關鍵，麵條超涮嘴，想不到這湯汁完全升級，讓人會一口接一口。
總的來說，他們的鍋燒，聽店家說是用大骨跟昆布跟蔬果去熬的高湯，難怪，湯喝起來是順口的，吃完也不會口渴..
香腸炒飯
這真的很平凡不過對吧？
但我要說的是他們的香腸吃起來就像小時候沒有過多選擇，所吃的那種媽媽味很重的香腸口感，很討喜，也是這炒飯的亮點之一。
香腸吃起來不油膩，口感紮實也彈牙．．
米飯是粒粒分明，吃起來鍋氣是有的，兩者遇見，竟然是絕配！？
我單點椒麻雞、唐揚雞
雞肉吃起來是外酥裡嫩，吃起來也多汁，椒麻雞的麻、辣、酸、甜的醬汁攀附在雞肉之上，讓這雞肉翻倍美味！
唐揚雞跟我在外面吃的不大一樣，我覺得有點偏糖醋的口感，就好像麥當當的糖醋醬裹上雞肉上，秒殺完食，孩子很愛！
他們家的雞排也是大隻佬等級的，應該有八兩重。
嗑雞排就是要夠厚、夠大、夠酥香，他們完全達標，吃起來飽嘴，肉嫩不柴，也是秒殺！！
點了一個豬排飯
他們這裡的豬排很像排骨
它是不裹粉的，吃起來就是正港台式豬扒
這個吃起來口感也很不賴，扒飯一口，肉一塊，就是爽！
白飯上頭鋪了個荷包蛋，配菜是爽口的拌青菜、花枝丸跟玉米筍，一份吃下來，也差不多７分飽！
我想說的是，我以為他們是鍋燒專賣，想不到配角的口味也不會亞於主角。
鍋燒必吃外，喜歡吃飯的朋友，他們的飯類也是夠水準，單點炸物當天吃的也都不雷，這也是難得的．．
但，你要說它是一間最好吃的鍋燒，我不敢說．．
但，我能確定的是它是值得讓你去嘗鮮的鍋燒麵店，因為唯有吃過才知道，合不合你胃口。
對於我來說，家人吃的滿足的表情，足以讓我知道，這間店的餐點已擄獲我家人的心，所以我推薦！
店家資訊
大社店
店址:高雄市大社區中山路86號
電話:07-3535082
建工店
店址:高雄市三民區建工路426號
電話: 07-3815085
旗山店
店址:高雄市旗山區中山路263號
電話:07-6622593
營業時間:11:00-19:30
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