今天要介紹這個美食，真的是值得推薦，而這個地方大家都不陌生，就是位於高雄鳳山國泰花市裏頭的隱藏版美食！
但其實大家往花市跑都是進入花市後往右邊走，但我跟你說，若你是周末假日要來覓食，往左邊走，也就是台糖冰品往五甲路方向直走到底，那間小吃真的是會讓你一吃成主顧，我敢拍胸脯推薦，真的是好吃！
國泰花市最狂的美食這裡看
就是這間位於花市裡頭的反方向低調隱藏版美食
小樽關東煮
店址：高雄市鳳山區國泰路一段166號
(鳳山台糖假日花市/尚好樂100卡拉OK旁）
營業時間：10:30-17:30（賣完為止）
小樽關東煮就是在這間KTV的右側
這裡也就是我們俗稱的國泰花市，鳳山台糖假日花市..
話說，另一個方向的市集，只有我在買花或是盆栽的時候才會往那裏跑，若是在這要找吃的我一定是往左側靠近五甲路方向這裡跑無誤！
小樽關東煮怎麼走?
這裡早期右側鐵皮屋裏頭的店家以為都消失了，透過粉絲朋友才知道，其中我的愛店小樽關東煮還在..
我來國泰花市都是專程來這吃東西居多，而且今天要推薦的美食是外面頗為少見的！
有人會懷疑，這裡會有好吃的嗎？
我說真的是有，且真的是夠水準的好吃！
而且還是我挑嘴的老婆很愛．．
但這間美食，不是往買花的那個方向，而是反方向，也就是入口停車場的左側。
來這裡吃我介紹的這間六、日限定的小吃，無論是開車還是騎車都超方便！
停車超級便宜 ，只要15元一個小時，所以開車、騎車來這覓食都很可以 !
菜單在這裡
小樽關東煮還在右側鐵皮屋的時候，我就是常客了！
我從第一代老闆吃到現在老闆的女兒操刀，這口味傳統依舊，不過食材選項跟湯頭，我老婆說可是大大提升不少！
他們家的關東煮黑輪，很多都是自己手做的食材。
例如：米血、苦瓜封、高麗菜捲跟一些丸子都不是拿外面的現貨，這口感吃起來就是大不同。
再來就是他們家的傳統湯汁，也就是黑輪湯，超級無敵鮮甜的．．
你知道嗎？他們家的湯汁不只一喝就知真假好壞，看到老闆娘在處理食材的時候，才知道都是下重本的！
以大量蘋果、洋蔥、小魚乾、蔬菜跟大骨慢火熬燉的湯汁，喝起來真的是很涮嘴，我這挑嘴的兒子一喝前後就５碗了，嚇死人．．
還有還有，誇張的不只是這個..
你看過關東煮有賣小卷的嗎@@a
我是那種看到小卷、魷魚不買手會癢的人..
而且他們的小卷看起來就很新鮮、超欠吃的。
他們的蟹味棒、娃娃菜、蛋餃都跟別人的不一樣，全部都點..
苦瓜封、高麗菜捲我來小樽關東煮這都必點，再點一些孩子會吃的…
再來就是他們的小卷我也點上一尾來吃吃！
小卷好不好吃，吃一口就知曉．．
清甜脆口又嫩Ｑ，真的是新鮮直上！
沾上店家調製的傳統蒜蔥醬油，更是啵棒！！
喜歡吃海味的，來一尾很可以！
他們的高麗菜捲很清甜，吃起來嫩脆．．
新鮮的高麗菜包覆絞肉跟魚漿，還保留清甜的菜汁，爽脆的口感，這是頗少關東煮有的口感！
再來就是苦瓜封．．
苦甘苦甘的苦瓜鑲上鮮美內餡，外層軟嫩的苦瓜，裏頭包覆扎實的肉餡，簡單的美味，經由湯汁的洗滌更加涮嘴！
再來就是這個，金黃色系的食材..
原來不是蛋餃，老闆娘說：這叫蛋塔糕，吃起來還不錯吃，飽嘴多汁．．
他們的蟹棒也很特別，吃起來跟便宜那種口感是大不同，口感很細緻會彈牙。
米血也是必吃的經典選項，這種傳統米血糕視覺上比較凌亂，好吃的米血糕會讓你心花開，小樽關東煮的米血糕就是這樣的存在。
老闆娘說這是她媽媽手作的米血，口感吃起來是軟糯帶有Q彈的嚼勁，沾點醬油糕更是翻倍美味！
再來他們的麻辣關東煮，關東煮黑輪竟然還有麻辣的，這還不吃爆它，我老婆是無辣不歡的人，但愛吃辣又不敢吃太辣的她，很少找到對味的，小樽關東煮就是其一她喜歡的．．．
他們麻辣口味的關東煮，辣香非常迷人😍
小樽關東煮的原味湯頭本來就很理想，基本湯底再加上老闆娘親自熬煮的麻辣湯，真的是100分！
其實，小樽關東煮的麻辣是看得見，更是吃得到。
浸煮在麻辣湯汁裡頭的食材更是讓人食指大動．．
這個原本只有傳統湯頭的關東煮店，多了個麻辣口味，嗜辣的朋友我跟你說一定要來試試！
傳統湯頭遇上麻辣湯汁就是雙重享受．．
而且，我必須說，他們的關東煮食材真的比起外頭的黑輪攤，選項超級多．．
除了小卷！像是肝連肉、骨仔肉、豆干、豬皮、豬肚、蘭花干、豬骨、大腸、海帶，在關東煮攤位都是極為少見的食材，他們這裡通通都有。
不過，跟鍋燒、火鍋一樣，關鍵還是在於湯頭．．
湯頭好，相對食材就是一定好吃！
以辣椒、花椒為主要風味，並混合多種辛香料以及高湯來熬製。
其實，大家都是衝著小樽關東煮的湯頭來的..
豬皮看起來也很欠吃．．
麻辣的部分我們點了大骨、鴨血、海帶、紅蘿蔔、蘭花干、肝連肉還有孩子最愛的科學麵..
肝連肉吃起來好香．．
鴨血吃起來滑Ｑ嫩口，紅蘿蔔夠味、海帶軟中帶脆..
蜂窩狀的蘭花干，口感是外面微酥、裏頭吃起來爽嫩多汁，吸附滿滿的麻辣濃郁湯汁，吃起來很可以！
科學麵也是因為湯汁的關係超級對味，我兒子嗑了兩包！
這豬大骨更是浮誇，我老婆超愛啃骨，特別點了一隻來給她聞香..
這豬骨由外到裡頭都是可以吃的．．
骨頭可是攀附滿滿的骨仔肉，且不少，啃起來超爽！
喜歡啃骨的人，這裏頭的骨髓也可以吸好吸滿，超滿足的！
然後，小樽關東煮的湯頭真的是一絕！
她的麻辣湯汁是可以喝的！
喜歡吃辣直接舀起來喝，香辣帶勁！
不太敢吃辣的朋友，但想試試，可以舀一點麻辣湯混搭傳統白高湯，雙重享受呀！
感覺老闆娘對食材很龜毛，烹煮過頭會影響口感的一律淘汰..
這真的騙不了人，像我老婆就是很挑嘴的人，之前帶我老婆來吃，一吃成主顧 !
現在只要往鳳山台糖假日花市來買花或是盆栽，絕對、一定專程來這吃關東煮！
因為他們的麻辣湯汁就是夠味好吃！
手作自製的丸子、米血、菜捲、苦瓜封等，口感就是超討喜^^
這經由麻辣湯汁洗禮的香菇鮮甜、高麗菜鮮脆、肝連肉有嚼勁、吸附滿滿湯汁的豆腐更是讓人欲罷不能！
店家也有烤黑輪片，但我點太多，這次就不點黑輪片。
鳳山台糖假日花市，我們俗稱國泰花市 想吃中餐或是下午茶、點心，我個人很推薦這間，就是靠近五甲路方向，停車場左側的最後方，尚好樂100卡拉OK旁的小樽關東煮，好吃也不貴。
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