人,真的不要看外表..
店,也真的不要看表面…
一間容易一閃而過的好店,我竟然錯過了!
而且,連外國人也喜歡這間,真的不簡單@@a
影片先帶你吃好料
不敢吃辣的朋友這間很可以,喜歡吃辣更是強力推薦!
再來就是,一般來說都是湯鍋居多..
他們的是乾鍋呈現!
選擇自己喜歡的料,再讓店家幫你大火乾炒!!
雞高湯、白飯、紅茶讓你無限吃喝,有吃有喝的好店,我超推這間!
就是這間..
呷辣麻辣乾鍋
店址:高雄市三民區熱河一街387號
營業時間:週一至週日 17:00-23:30
電話:07-3223889
呷辣麻辣干鍋粉絲團↵
辣度可調整
可微微麻微微辣,這個吃起來是微微的辣香,麻度是爽快的,這個我不太敢吃辣的,覺得配麵下飯超可以的啦!
辣度有5個層次可選,麻度也是…
口味推薦正宗重慶,也有成都經典跟蒜香孜然,但我最推重慶口味,爽度破表!
菜單
蔥爆牛肉
其實,我們是看到紅布條衝進去的!
因為,老婆想吃牛,在高雄很少遇到他喜歡的蔥爆牛肉,這次來這嘗鮮,終於開發到一間好吃的蔥爆牛。
他們也有其他的熱炒牛肉可選擇,但很快有些品項就秒殺沒了!
原來店家老闆娘剛當媽咪囉,只要拿媽媽手冊或是看病證明 9折優惠啦!
難怪,本來老婆想吃青椒炒牛肉,賣完了,所以就吃他們的蔥爆牛肉,果然是夠頂..
呷辣的蔥爆牛肉吃起來是很嫩口的,完美鎖住了肉汁,帶有蔥的香氣,吃起來鹹香夠味,超推!
乾鍋(視食材秤重、份數計價)
店外有櫥窗冰箱選擇自己想吃的食材!
當天因為鴨血賣完了,所以吃不到鴨血,不過我隔天又去報到,吃麻辣不吃鴨血豆腐真的是對不起自己!
點了米血、雞心、大腸、肉片、年糕、青花椰、高麗菜、玉米筍,等食材來配搭乾鍋。
意麵跟泡麵一定要各來個一份!
先來說說他們的鴨血真的是滑嫩、吸附滿滿湯汁的鴨血就是討喜!
對了 !乾鍋上桌前,建議將食材拌勻,將底下的大火拌炒過的醬汁攀附在食材上,這才是完美的口感!
大腸的吃起來軟Q,爆炒過後的大腸,吃起更為夠味Q彈。
只要是有關辣的我一定會點個年糕來吃吃,果然是絕,好吃呀!
青花椰脆口帶上麻香,啵棒!
高麗菜更是絕配,清脆夠味涮嘴!
玉米筍也是脆口,乾炒就是吃這種最爽!
肉肉不能放過,點了個肉片,果然不負眾望,跟傳統台菜快炒紅燒肉不相上下,鍋氣十足吃起來貼近人心,會讓人愛上!
我跟你們說,他們的乾鍋、蔥爆牛肉超下飯的!好家在白飯無限吃,我都不知道嗑了多少碗白飯了!
麵的部分,店家一樣不馬虎,麻香辣氣通通帶上,拌勻麵條一口吃就是爽!
雞高湯,配著喝,解麻解辣很是理想,雞高湯也極為順口好喝!
紅茶喝起來是討喜的,偏古早味!
用餐環境算舒適,不過座位不多就是了!
不過,我隔天有外帶回家吃,口感依然不變,難怪外帶的客人也不少!
這間呷辣真的是不容小覷的店家..
看似小食堂賣的是貨真價實的大菜!
突然看到店家的壁畫,才知道掌廚的,曾經在重慶喜來登川菜餐廳擔任過主廚!
老饕美味,讓大家以小錢就能輕鬆吃上這道地的重慶川味..
喜歡吃辣的朋友我用力推薦,嗜辣者絕對可以接受!
不敢吃辣的朋友,可以試試他們的最低標麻香口味,你會愛上的!
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