仲板前鍋物│高雄前金│一鍋入魂!巷弄隱藏版!超狂雜炊龍蝦鍋、午間限定甜甜價鍋物,一吃愛上!

朋友真的不能亂交,尤其是會介紹美食的那種🤣

一間好友推薦的日式個人鍋物店🫰

 

影片帶你吃仲板前鍋物

一家價格絕對對得起他們餐點價值的超強鍋物店🔥

 

我這次可是衝著他的雜炊來的!

這上至岳母大人、老婆大人,下至我們家的孩子,對這間鍋物店就是超滿意😍

話說,能讓挑食的孩子說好吃,還讓挑嘴的老婆誇讚,真的是不簡單😌

仲板前鍋物位置

店址:高雄市前金區文武三街163號
(大立百貨兩館之間的巷弄內)
電話:07-2215052

營業時間:

12:00-14:30

18:00-22:00
(每週一及隔週星期一、二為公休日)

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關於 仲板前鍋物

隱藏於高雄大立百貨後方,文武三街上的隱藏版鍋物店..

這真的不仔細查看的話連騎機車都會一閃而過..

店家的裝潢,簡約俐落的門面就能感受到他的不凡..

店內用餐環境,就像是日式居酒屋般,風格感覺會是像居酒屋的型態..

來這裡哪怕一個人來這吃鍋也不孤單!

仲板前鍋物│高雄前金│一鍋入魂!巷弄隱藏版!超狂雜炊龍蝦鍋、午間限定甜甜價鍋物,一吃愛上!

仲板前鍋物,無論是裡裡外外的窗台、吧台、桌椅、餐具、裝潢設計都超有SENSE的👏

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分別有吧台用餐區,也有2人以及4人桌的用餐空間。

 

吧台可是搖滾區,享用美食的同時,也能觀賞師傅們料理的過程,不僅口感能享受,也能有視覺上的饗宴😌

仲板前鍋物│高雄前金│一鍋入魂!巷弄隱藏版!超狂雜炊龍蝦鍋、午間限定甜甜價鍋物,一吃愛上!

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這無論是哪一種用餐空間,就是充斥著濃濃的日式風味,讓你愜意吃鍋..

關於停車資訊

順帶一提..

而附近收費停車場、路邊停車格也不少,不用太擔心停車的問題😉

無論是騎機車、開車,甚至是坐捷運都滿方便的😌

 

 

仲板前鍋物 菜單

服務人員非常溫馨親切❤️

會先奉上溫熱的麥茶讓你喝喝😌

這高質感銅鍋導熱超強,再加上這熱感應極佳的IH電磁爐,快速導熱將食材煮熟,立馬嗑鍋!

服務人員也會教你如何川燙食材,並且會貼心的幫你整理桌面以及撈起湯汁上的渣渣。

高湯也會隨時幫你補上。

通通都是呈上海鮮的鮮甜原味、最鮮嫩的肉片來堆疊美味..

順帶一提,無論是個人鍋或是兩人共享的雙人套餐,都是以柴魚昆布蔬菜高湯為湯底👍

而看似清澈的湯汁,

這喝起來可是爽口夠味的柴魚香..

 

朋友力薦的龍蝦雙人套餐是必點💯

聽說是店內的人氣王🔥

以肉質口感細嫩的活體澳洲水姑娘龍蝦來做為主秀,

搭上新鮮的時令海鮮拼盤跟頂級的牛、豬現切肉片,將超豪華的海陸雙拼端上桌😉

超值午間套餐更是CP高檔必吃🫰
跟龍蝦套餐大同小異🤔
差別在於這是專攻肉肉的套餐❤️

一樣讓你從前菜、主菜吃到甜點的一條龍套餐😁

仲板前鍋物 餐點介紹

其實..
仲板前鍋物我是衝著他的雜炊來的!

龍蝦雙人套餐首部曲

這款必點,海陸大餐無誤..

先從小菜說起..

開胃小皿

鋪蓋在豆腐上頭的是透亮的洋蔥碎與鮮紅的番茄碎..

冰涼綿密的花生豆腐遇上了和風柚子醬就是討喜的口感🥰

這個開胃前菜很可以😌

綜合菜盤

新鮮蔬菜對於我來說是大大加分,這是堆疊湯頭的層次口感。

柴魚昆布蔬菜高湯這種湯底很適合放上食材堆疊出湯頭的層次感。

店家特調的日式醬汁就是一絕..

黃金比例,沾肉片、鍋物的料頭都是大大加分💯

附餐分別有讚岐烏龍麵、龍口粉絲、台東香米飯,以上擇一。

鮮檸果茶

就是新鮮檸檬紅茶,消暑解膩的存在😌

季節水果、甜點
(甜點為紅豆湯&奶酪,也是擇一款)

紅潤的紅豆粒是粒粒分明..

湯汁鮮豔清澈,甜而不膩,混搭小湯圓超討喜的啦,比我阿母煮的還好喝😆

 

他們的奶酪也好吃..

奶酪很百搭,加上他們的自製果醬啵棒!

以上都會配搭當季新鮮水果一起吃😉

 

西班牙橡子級伊比利梅花豬

位於西班牙最頂級的肩胛梅花豬,肉沒有肉腥味,口感細緻。

也會散發出淡淡的迷人榛果香,這個我超愛 !

 

西班牙松阪豬

光是這玫瑰花肉盤就是療癒❤️

每隻豬只能產出2塊的黃金六兩肉,果然是不同凡響,肉的切面、厚薄也決定了口感的好壞..

他們的松阪豬吃起來脆口帶點嚼勁,超討喜的啦!

 

時令海鮮

有著日本生食級干貝混搭嚴選在地台灣小卷、新鮮蚵仔跟大大的蛤蠣,真的是霸氣外露🤩

小卷新鮮,吃起來脆口,老婆跟岳母阿很喜歡❤️

蚵仔也是新鮮,吃起來飽嘴😋

大隻佬等級的生食級干貝,口感軟嫩鮮甜,一吃愛上🥰

手工綜合丸

將花枝跟蝦子Fusion在一起,雙重口感,吃起來彈牙涮嘴!

再來就是壓軸主秀..

澳洲龍蝦水姑娘

現撈的新鮮龍蝦吃起來就是不一樣..

現點、現撈,再立馬幫你處理..

澳洲水姑娘,蝦肉鮮香彈牙,一吃會愛上❤️

跟波士頓龍蝦不同的是,澳洲水姑娘龍蝦是殼薄頭小..

所以蝦肉相較起來是偏多..

吃起來是頗為肥美彈牙也嫩口的😍

再加上濃郁的蝦膏,甜度讚讚的👍

再來就是我心心念念的..

龍蝦套餐二部曲-雜炊

這也是近距離搖滾的桌邊服務🤩

將所有食材混搭再一起烹煮,這可是一門學問..

這一鍋集所有食材精華於一身的超奢華蝦湯,拿來煮粥就是超派!

這煮粥的就是要有一定的功夫才能熬出一鍋好粥..

經過了服務人員的精燉熬煮,淋上蛋汁,加入胡椒再放上蔥花、海苔絲,就是療癒系美食無誤😍

超推的啦!我光是吃這雜炊,我就嗑了兩碗😆

仲板前鍋物 午間套餐

這午間個人套餐,個人覺得CP很高,

當天來用餐,就看到熟客直接一人入座吧台搖滾區嗑鍋。

看來這套餐非常得人心😌
仲板前鍋物是以一人食為概念的鍋物😃

嚴選肉盤

我們點了兩份商業午餐
肉肉的分別點了美國精選五花牛、純盤克夏黑豬梅花肉

這牛五花老婆直說好吃!
牛雪花無誤!吃起來的牛肉香氣十足😍

 

肉質鮮嫩卻不油膩,口感鮮甜,入口即化😋

雪白的油花紋路的梅花豬

肉質鮮甜吃起來也不乾澀,這個孩子秒殺,我也超愛😍

有爽口夠味的柴魚昆布蔬菜高湯 來堆疊口感就是格外討喜,涮個肉片一口吃下,就是爽快😎

仲板前鍋物是值得推薦的..

仲板前鍋物│高雄前金│一鍋入魂!巷弄隱藏版!超狂雜炊龍蝦鍋、午間限定甜甜價鍋物,一吃愛上!

雖然被好友推坑,但真的是一吃愛上 !

個人也覺得他是一間高檔CP鍋物店..

餐點從前菜到最後的甜點都夠水準、師傅夠專業、服務也親切,用餐環境也優質,非常適合約會、朋友聚餐、小敘或是一個人來吃鍋的首選!

但是,座位不多,建議先預約訂位才不會撲空😌

 

 

 

 

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